Cardápio vegetariano no seu casamento

por Luiza Machado24 Ago de 2012 0

Tweet Pin It

A hora da refeição é uma das mais importantes para manter todos os convidados unidos. Foto: Fotógrafo da América

Você é vegetariana e ainda não sabe como vai escolher o cardápio da refeição do seu casamento? Além do famoso cocktel de casamento, a dúvida sempre surge na hora de escolher um menu que possa agradar a grande maioria e, é claro, aos noivos também.

Pequenos pratos variados podem ser uma solução para um menu vegetariano. Foto: Jaime Glez

Se você pensa em fazer um grande almoço de casamento, a escolha é mais fácil, pois geralmente a comida pode ser bem mais leve. Um bom exemplo de menu vegetariano seria para para entrada:

canapés refinados e salada com produtos exóticos

O prato principal pode variar. Uma boa ideia é escolher uma massa que agrada à todos ou legumes e peixe. Mas se você é daquelas vegetarianas que não come frutos do mar pode optar por carnes vegetais  e, para a sobremesa cupcakes como o bolo do casamento pode ser uma boa pedida!

Se a sua festa tem um tema específico, você pode fazer o buffet de casamento temático também. Por exemplo, pode ser um cardápio mexicano, ou um cardápio mediterrâneo e por que não francês?

Nas sobremesas e coquetéis você pode usar muitas frutas. Foto: Antonio Saucedo

Para não quebrar muito a cabeça com isso, procure um serviço de buffet de casamento  especializado em comidas vegetarianas ou então procure restaurantes especializados, pois geralmente eles também fazem outros eventos.

Aproveite e bom apetite!