Formada por pelo menos quatro povos com costumes e cores distintas - Indígenas, Africanos, Italianos e Portugueses – a família Rocha possui uma curiosa relação com ouro, joias e pedras preciosas. Há pelo menos 3 gerações consecutivas, muitos membros da família estiveram envolvidos com a exploração, confecção e comércio destes materiais.
Giovani Rocha conheceu o universo da joalheria de forma natural, seguindo os passos de seus avôs, paterno e materno, e principalmente, de seu pai, o ourives José Rocha, que possui um tradicional atelier de joias em Brasília.
Sobre a criação das joias ROCHAH, Giovani destaca a questão das cores, que marcam bastante seu trabalho, "Na criação de uma joia, o quesito cor sempre tem papel importante. Por vezes, quando criava um peça nova, sentia falta de um número maior de cores com as quais pudesse fazer experiências, misturar. Depois de diversas tentativas, consegui duas novas cores de ouro 18 Kilates - Champanhe e Verde – que ao lado das já tradicionais Amarelo, Branco e Rosa compõem a paleta ROCHAH"